always and forever doesnt exist

 Hidangan Sehat serta Nikmat buat Keluarga Bahagia - Suka bangeeettttt makan ikan regu pakai jamur dan sayur asin, biasanya cuma pakai batangnya aja namun ini sayurnya ikut pula.

Ada sisa tahu masukan sekalian ke ikan jadi penuh

Regu ikan kerapu

1 ekor ikan kerapu

1 bh ketahui putih yg lembut

Batang sayur asin iris

3 Jamur hioko rendam iris

Segede jempol jahe iris

3 Bawang putih cincang halus

2 keping asam kuping

Rawit utuh

Daun bawang

Arak masak

Minyak wijen

Kecap asin angsa

Gula

Kaldu jamur

Lada

Garam

Air secukupnya

Kukus ikan nya 20 mnt, buang air ikan susun tahu putih disamping ikan.

Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi masukkan sayur asin jamur dan segala bahan kasih air seperlunya uji rasa bila udah ok sirem ke ikan kukus lagi 15 mnt.

Kroket kentang

Bahan kulit:

4 bh kentang

2 sdm blue band

1 kuning telur

1 sdm susu bubuk

Bahan pelapis:

2 btr putih telur kocok lepas

Tepung panir

Isian:

150 gr daging sapi cincang

2 bh wortel potong kotak

10 bh buncis potong kecil

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt pala

Gula

Kaldu jamur

Garam

Saos tiram

Lada

Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daging aduk sampai berubah warna baru masukan wortel, buncis dan penyedap masak sampai matang tanpa air ya, sisihkan.

Kentang digoreng setelah itu ditumbuk, campur segala bahan kulit setelah itu ambil adonan 1 sdm pipihkan isi daging bentuk lonjong ato sesuai selera aja lakukan sampai habis.

Balur dengan tepung panir setelah itu ke putih telur setelah itu tepung panir baru digoreng sampai kecoklatan angkat.

Request anak tempe goreng tepung

Masak gampang aja yang berarti ada sambalnya

Bila ada gorengan ini cocoknya pake sambal mentah joss

Mare makan

Makan pagi bakmi polos aja

Gak mempunyai stok tauge dan caisim

Bakmi rebus homemade

Bakminya beli jadi ya

Topping daging bakmie

1ekor ayam kampung rebus 30 menit ambil dagingmya potong kotak

Sisihkan kaldu ayamnya

5 siung bawang putih cincang halus

3 bawang merah cincang halus

Kecap manis angsa

Kecap asin angsa

Saos tiram

Minyak wijen

Sedikit gula

Sedikit garam

Kaldu jamur

Lada

Air kaldu rebusan ayam

Tumis duo bawang sampai wangi masukan daging ayam aduk sampai benar2 wangi baru masukan segala bahan, air kaldu ayam masak sampai air agak menyusut angkat Selamat Berkreasi.!!! 

Hidangan Sehat serta Nikmat buat Keluarga Bahagia